マックバーガーを食べる前に

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私がマックなどのチェーン店のバーガーを食べなくなったのは、これらの本を読んでからです。

エリック・シュローサーの「ファストフードが世界を食いつくす」と「おいしいハンバーガーのこわい話」がそれ。

★フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。
★アメリカや日本で使われている食品用の着色料のなかには、ほかの国で使用が禁止されているものもある。
★清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分。
★虫だって着色料になる。

な~んていうレポートを読んだら、チェーンショップのバーガーやチキンには手が出なくなります。

私は、市立図書館のあるどんどんどんの森のお向かいにある手作り、その場調理のT-1's BURGER がお気に入りで、バーガーと言えば、ここだけです。

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