テーマ:おうちご飯

【鶏ときのこ、野菜のアヒージョ】

 お盆前に無性にアヒージョが作りたくなって、「アヒージョの素」を買っておりました。  で、冷蔵庫にあった鶏のムネ肉ときのこミックス、無農薬の紅玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、ちょっとしなびかけたミニトマトを使ってアヒージョを作りました。  無農薬の紅玉ねぎは、市立図書館のカフェで買っていたもの。皮ごと煮込めます。 …
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オスプレイとコノシロ

オスプレイの騒音が有明海のコノシロ漁にどんな影響を与えるかの調査を九州防衛局が行うというのですが。 そんなつながりで、今日の夕食はコノシロの刺身のっけの海鮮サラダ丼です。 #オスプレイの騒音 #コノシロ漁への影響 #コノシロサラダ丼 #おうちご飯
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